Profile – Chef Pâtissier Idéal

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3 ans ago
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Salmabldm : recettes

Tartelettes aux fraises

Salmabldm
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Salmabldm Pas encore de notes min min min 125g beurre pommade125g beurre pommadePincée de sel75g sucre glace tamisé25g poudre d'amande (facultatif)1 oeuf250g farineCrème d'amande50g sucre poudre50g beurre pommade1 oeuf250g jus de fraise100g de sucre poudreZeste d'un citron2 oeufs ou 4 jaunes d'œufs25g Mayfine

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À propos de Chef Pâtissier Idéal

Idéal célèbre la créativité et le savoir-faire des chefs pâtissiers marocains en lançant le Chef pâtissier Idéal. Ce concours est l’occasion d’aborder la création pâtissière d’une nouvelle manière en variant les saveurs, en innovant les combinaisons gustatives et en sublimant les présentations.

Animés par la passion de la pâtisserie et de la création, les candidats doivent compter sur leur savoir-faire, leur talent et leur créativité pour revisiter les classiques de la pâtisserie et convaincre le grand public.

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