Préparation

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  1. Mélangez le lait et le café sur feu doux et portez à ébullition. Retirez du feu.
  2. Dans un récipient, mélangez bien le sucre, le flan Idéal chocolat, le sucre vanillé Idéal, Mayfine et les 4 jaunes d’œuf.
  3. Rajoutez le lait au café et continuez à bien mélanger.
  4. Remettez le tout sur le feu en continuant à bien mélanger jusqu’à ce que ça épaississe.
  5. Transvasez dans des verres à dessert et décorez avec des morceaux de chocolat.