Préparation

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  1. Dans un récipient, mettez un ½ litre de lait bien froid, ajoutez le flan caramel Idéal, le lait en poudre, le sucre, la mousse vanille Idéal et fouettez le tout pendant 8min.  Rajoutez 2 yaourts caramel et continuez à fouetter jusqu’à obtention d’une crème épaisse.
  2. Prenez les biscuits, mettez-les dans un sas en plastique fermé, puis concassez- les à l’aide d’une spatule en bois.
  3. Ajoutez les biscuits à la préparation et mélangez tout doucement avec la crème.
  4. Mettez le tout dans un moule à glace, décorez avec du caramel et les morceaux de biscuits et mettez au frigo toute une nuit ou bien toute une journée.

Conseil : on peut remplacer le biscuit par des amandes, des cacahuètes ou des morceaux de fruits.