Nass Hamman : recettes
Verrines vanille
Pas encore de notes Flan Idéal vanillePoudre chantilly IdéalBiscuits2 cuillères d’eau3 ou 4 cuillères de sucre3 cuillères de fécules de maïs Mayfine500 cl de laitCaramelglace caramel
Pas encore de notes 1 flan caramel idéal1 mousse vanille Idéal1 yaourt saveur caramel1 boite de concentré de lait sucré caraméliséBiscuits½ litre de lait froidTarte chocolat
Pas encore de notes 200 g biscuits½ verre de beurre fondu400g de lait2 flans Idéal caramel100g de chocolat noir1 morceaux de chocolat style snickers2 cuillères de sucre (selon le goût)Privé : glace chocolat coconut
Pas encore de notes ملعقتين من الكوك الناعم / علبة من كلاص الشوكولاطة ايديال / بسكويت كيندرللتزيين نشوكولاطة و بسكويت كيندرcaramelo flan
Pas encore de notes 4 œufs120 g de sucre220g de farine30g poudre de cacao Idéal1 càc levure pâtissière Idéal1 pincée de selCaramel1 banane500 cl de lait1 flan Idéal3 càs de sucrePrivé : gateau de rêve
Pas encore de notes Biscuit Joconde 115 g : poudre amande 115 g : sucre glace 3 : œufs 50 g : farine 3 : blanc d œufs 50 g : sucre 1 vanille IdealGlaçage blanc / jaune 300 g : glucose 150 g : eau 300 gsucre 300 g chocolat blanc 6feuilles gélatineCoulis framboise 200 g : purre frambois 80 g : sucre semoul 2 : feuille gelatineCroustillant noisette 50 g : chocolat au lait 100 g : praline noisette 100g : noisette hache 100 g : feuilletine HuileMousse bavarois chocolat noir 80 gr : jaune d ′œufs 60 gr : sucre semoul 300 gr : rceme liquide 200 gr : chocolat noir Zest orange Masse gelatine = 60 gr : eau / 10 gr : poudre gelatine 360 gr : creme fouettePrivé : Gateau Blaugrania / individuel
Pas encore de notes Biscuit dacquois 120 g : blanc d œuf 60 g : sucre 90 g : sucre glace 100 gr poudre amande 1 sachet sucre vanille IdealMousse bavarois vanille 300 g : creme 200 g : chocolat blanc 8 g : jaune œufs 60 g : sucre 80 g : masse gelatine 360 g : creme fouette 1 vanille IdealCoulis framboise 200 g : purre frambois 80 g : sucre semoul 2 : feuille gelatineNass Hamman : recettes favorites
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