Préparation
0/0 étapes faites- Dans une casserole, mettez le lait frais et diluez la poudre de flan Idéal vanille, le sucre et la Mayfine.
- Mettez sur le feu en mélangeant jusqu’à ébullition.
- Retirez du feu et prenez en une petite quantité, équivalente à un verre à thé, et mettez-la au réfrigérateur. Réservez le reste.
- Mixez les biscuits (la variété de biscuits disponible chez vous), mettez-le au fond des verrines et rajouter la préparation de lait au flan qui reste. Mettez ensuite au réfrigérateur.
- Sortir la première quantité réservée au réfrigérateur, puis la mélangez avec la poudre de la mousse chantilly Idéal, l’eau et fouettez à l’aide d’un batteur électrique pour obtenir une crème épaisse.
- Sortir les verrines du réfrigérateur, ajouter le caramel puis la mousse chantilly, ensuite décorez avec du caramel ainsi que des morceaux de fruits secs selon le goût.
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