Préparation

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  1. Pour le biscuit : Dans un mixeur, mixez bien les biscuits jusqu’à obtenir une poudre puis ajouter le beurre fondu. Mettez la préparation dans un moule puis mettez-le au réfrigérateur.
  2. Mettre une casserole sur feu doux, ajoutez le lait, le flan vanille Idéal, le sucre, le fécule de maïs Mayfine et mélangez en continu jusqu’à ce que le mélange soit épais.
  3. Transvasez dans des petits moules à tarte individuels et mettez-les au réfrigérateur.
  4. Pour le glaçage : dans une casserole, mettez de l’eau, le flan banane Idéal et 4 cuillères de sucre, mélangez le tout et porter à ébullition.
  5. A la fin, mettez la préparation dans les moules individuels et décorez les contours avec du noix de coco râpé et des morceaux de fruits selon le goût.